Grappa 4 anni

Vitigni: 100% vinacce Cabernet Sauvignon della vigna Saffredi Alcol: 42% Tecnica di produzione: Distillata con metodo artigianale discontinuo, calderini in rame a vapore, taglio manuale di testa, cuore e coda effettuato personalmente ad ogni cotta dal maestro distillatore; quattro anni di affinamento nelle barrique usate per il nostro Saffredi. Nessun aroma aggiunto. Abbinamenti: sigaro Romeo y Julieta, fave di cacao